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Garanta a higiene e segurança dos alimentos e o sucesso do seu negócio.
O HACCP é um sistema de segurança alimentar que procura identificar os perigos específicos no decorrer das várias etapas de produção – recepção de matéria-prima, armazenagem, preparação e confecção do produto final, prevenindo de forma eficaz a probabilidade de ocorrências de toxi-infecções alimentares ou outros problemas de saúde.
A sua implementação é obrigatória desde 01 de Janeiro de 2006.
ENTREGA DO RELATÓRIO COM A AVALIAÇÃO GLOBAL DO ESTABELECIMENTO.